Ce zici de o rețetă rapidă de supă de linte roșie: o supă cremoasă și nutritivă pentru copilul tău care se prepară în 30 de minute? Copiii o iubesc! Sunt un mare fan al supelor cremă atunci când vine vorba de alimentația copiilor mei. Doar în așa mod pot adăuga diverse legume, le fac toate ca una, adaug obligatoriu crutoane…
Sunt întotdeauna în căutare de rețete noi de brioșe care să conțină neapărat fructe și/sau legume, pentru că sunt mult mai bogate nutrițional, dar și pentru că ies niște brioșe extrem de moi și deloc uscate. În general, poți experimenta cu orice combinație de legume și fructe, pentru că copiii (mai ales cei mofturoși la mâncare) nu vor înțelege niciodată că …
Am aminitiri speciale legate de dovleacul copt, încă din copilărie, în vacanțele de iarnă petrecute la mamuca pe „cuptiori”. Ca orice gospodină de la sat, ea păstra toți bostanii sub pat, unde foarte des ne și ascundeam la joacă. Ne răsfăța pe atunci cu dovleacul copt în cuptorul cu lemne și presărat cu zahăr. Aroma o simt și astăzi, iar pe…
Abia că fiul meu a scăpat de o tusă persistentă, că iarăși îl aud că are nasul înfundat. Tocmai mă taie ceva înăuntru când aud că iarăși îi curge nasul (cred că 99% din mame mă înțeleg acum). Oricum, spre bucuria mea, răcelile deja sunt mult mai rare și decurg mult mai ușor acum la aproape 7 ani decât 2-3…
Este cert faptul că foarte mulți copii nu iubesc mâncarea de la grădiniță. Fiul meu, însă, a avut o perioadă când îi plăcea mâncarea de la grădiniță mai mult decât cea de acasă (amuzant, nu-i așa?!). Deși nu gătesc rău deloc și întotdeauna încerc să diversific meniul… Dar a ajuns și la etapa când puțin ce-i mai place din meniul grădiniței. Însă…
Fiica mea cea mică, care e aproape să devină un adevărat gurmand, mă inspiră să caut diverse rețete noi pentru a-i stimula papilele gustative, introducând gusturi și texturi noi, dar și pentru a asigura un aport bogat de vitamine și nutrienți necesari pentru o dezvoltare sănătoasă. Îmi place să experimentez cu diverse combinații care ar include mai multe legume în alimentația copiilor….
Oare există vreun copil care să nu iubească paste?! Eu cred ca nu! Și nu în zadar, pentru că acest produs este atât de versatil și are o textură perfectă chiar și pentru copiii care învață să mestece. Fiul meu, de exemplu, le-ar consuma de trei ori pe zi. Însă, pentru mine este important ca copiii mei să consume cât…
Toamna deja a intrat în drepturi depline. Fructele și legumele încet se epuizează și ne apucă (pe noi mămicile) groaza când ne gândim la ce vom găti în curând copiilor noștri, dar și întregii familii, pentru că ne dorim să avem un meniu variat chiar și în perioada rece a anului. Pentru mine, cea mai bună metodă este congelare. Aceasta…
© 2015 www.planetamami.com Textele si fotografiile de pe acest site pot fi preluate doar cu acordul expres al autorului.