{Conservăm} fructele prin congelare

BUCĂTĂRIA COPIILOR

Vara trecută eram în plin proces de pregătire pentru diversificarea fiicei mele care urma să înceapă din septembrie. Era datoria mea să-i ofer un start bun în alimentație, una variată și bogată nutritiv. De aceea, am studiat minuțios tot procesul de congelare a fructelor, legumelor și piureurilor pentru a-i oferi ocazia să guste din mâncarea gătită acasă, din primele lingurițe….

Experiment: punga străpunsă care nu curge

CAMERA DE JOACĂ

Suntem foarte norocoși că avem bunei la țară! Departe de aerul poluat din oraș, cu serile răcoroase, animale domestice la îndemână și liniște. Afară mâncăm, ne băim, ne distrăm și experimentăm. Cât sunt încă în concediu de maternitate, profit de timpul liber ca să merg împreună cu ei la țară. Și aici începe marea provocare – lupta cu plictiseala fiului, care brusc a…

Mini-înghețată din iaurt și căpșuni

BUCĂTĂRIA COPIILOR

În sfârșit au apărut căpșunile târzii, iar acestea sunt mult mai savuroase decât primele. Deși sunt mărunte, sunt foarte dulci și atât de aromate, de parcă sunt frăguțe. Și, după cum acest sort va fi disponibil până la primele înghețuri, nu ezit să le „conservez”. O parte le-am congelat, iar din restul căpșunilor am făcut un fel de mini-înghețate. E…

9 activități care îi vor ține ocupați pe cei mici (12-18 luni)

CAMERA DE JOACĂ

Nu pot să cred că bebelușul meu deja a crescut și a devenit un omuleț mic foarte curios și extrem de activ. După părerea mea, copiii la 1 an sunt A-D-O-R-A-B-I-L-I! Acum, acești omuleți vor să fie mai independenți, dar în același timp ramân a fi neîndemânatici și, respectiv, foarte amuzanți. Încep a înțelege instrucțiunile, dar nu întotdeauna le și…

Pudding din fulgi de ovăz, semințe chia și iaurt

BUCĂTĂRIA COPIILOR

La începutul verii am dat de această rețetă fenomenală și familia mea deja a și îndrăgit-o. Este o rețetă ușoară, bogată din punct de vedere nutritiv și cel mai important – atât de răcoritoare! Iar în diminețile acestea călduroase nu prea ai chef de un dejun fierbinte. Vedetele acestei rețete sunt semințele chia…

Experiment științific – balon acidulat

CAMERA DE JOACĂ

Fiul meu de mult nu se mai joacă cu mașini și avioane. Dar e fascinat de activități neobișnuite care îl învață ceva nou și îl țin în suspans. În special el adoră experimentele; pune multe întrebări și cere să le repetăm de fiecare dată când se plictisește. În căutare de experimente pe Pinterest, am dat de o mulțime care folosesc…

Un mesaj de bun venit!

PENTRU MAMI

Mi-a luat aproape un an să ajung aici, să scriu prima postare şi să-l fac auzit blogul meu. A fost o cale lungă de cercetări, experimentări, lecturi, entuziasm, îndoieli, Photoshop, WordPress, tutorials și multe altele. Nu credeam vreodată că voi fi în stare să creez singură un site …