Brioșe cu dovlecel și mere

BUCĂTĂRIA COPIILOR

De mic, fiul meu mânca aproape tot ce îi dădeam. Nu era deloc mofturos la mâncare și chiar compătimeam în liniște mămicile care aveau o adevărată bătălie cu copiii lor în timpul mesei în încercarea de a le servi legume. Recunosc, eram norocoasă…până nu de mult. Din păcate, a ajuns să vadă inamic în orice legumă zărită în farfurie (cu…

5 idei de cadouri inedite pentru profesori și educători

PENTRU MAMI

Au rămas zile numărate până la începerea unui nou an de studii. Comercianții de flori încep să-și răsuflece mânecile și își așteaptă cu mare entuziasm micii cumpărători. Deși mulți deja au obosit de tradiția noastră de a umple brațele profesorilor cu diverse buchete de flori (care foarte repede se ofelesc și nu reușesc să bucure ochiul profesorului mult timp), nu…

17 idei pentru călătorie lungă cu mașina împreună cu copiii

PENTRU MAMI TRAVEL

Ne place să călătorim cu mașina. Am început să călătorim de când copiii aveau 6 luni. Nu neg faptul că este obositor atât pentru copii, pentru șofer, cât și pentru mami care trebuie să fie permanent în acțiune pentru a-i distra pe copii. Orele par să treacă destul de greu. Însă pe lângă toate acestea sunt atât de multe avantaje pentru a…

{Conservăm} fructele prin congelare

BUCĂTĂRIA COPIILOR

Vara trecută eram în plin proces de pregătire pentru diversificarea fiicei mele care urma să înceapă din septembrie. Era datoria mea să-i ofer un start bun în alimentație, una variată și bogată nutritiv. De aceea, am studiat minuțios tot procesul de congelare a fructelor, legumelor și piureurilor pentru a-i oferi ocazia să guste din mâncarea gătită acasă, din primele lingurițe….

Experiment: punga străpunsă care nu curge

CAMERA DE JOACĂ

Suntem foarte norocoși că avem bunei la țară! Departe de aerul poluat din oraș, cu serile răcoroase, animale domestice la îndemână și liniște. Afară mâncăm, ne băim, ne distrăm și experimentăm. Cât sunt încă în concediu de maternitate, profit de timpul liber ca să merg împreună cu ei la țară. Și aici începe marea provocare – lupta cu plictiseala fiului, care brusc a…

Mini-înghețată din iaurt și căpșuni

BUCĂTĂRIA COPIILOR

În sfârșit au apărut căpșunile târzii, iar acestea sunt mult mai savuroase decât primele. Deși sunt mărunte, sunt foarte dulci și atât de aromate, de parcă sunt frăguțe. Și, după cum acest sort va fi disponibil până la primele înghețuri, nu ezit să le „conservez”. O parte le-am congelat, iar din restul căpșunilor am făcut un fel de mini-înghețate. E…

9 activități care îi vor ține ocupați pe cei mici (12-18 luni)

CAMERA DE JOACĂ

Nu pot să cred că bebelușul meu deja a crescut și a devenit un omuleț mic foarte curios și extrem de activ. După părerea mea, copiii la 1 an sunt A-D-O-R-A-B-I-L-I! Acum, acești omuleți vor să fie mai independenți, dar în același timp ramân a fi neîndemânatici și, respectiv, foarte amuzanți. Încep a înțelege instrucțiunile, dar nu întotdeauna le și…

Pudding din fulgi de ovăz, semințe chia și iaurt

BUCĂTĂRIA COPIILOR

La începutul verii am dat de această rețetă fenomenală și familia mea deja a și îndrăgit-o. Este o rețetă ușoară, bogată din punct de vedere nutritiv și cel mai important – atât de răcoritoare! Iar în diminețile acestea călduroase nu prea ai chef de un dejun fierbinte. Vedetele acestei rețete sunt semințele chia…